A PAPEL DA TéCNICA TéCNICA (PAT)

A Proprietária Proprietária (PAT) desempenha um papel essencial na asseguração do cumprimento às regulamentos sanitários de um negócio de restauração. Suas atribuições incluem a inspeção das boas procedimentos de manipulação de alimentos , a criação de projetos de controle de riscos à higiene dos